为贯彻落实“三全六专”育人工作,充分发挥劳动育人功能,在实践中体悟劳动艰辛、培养劳动精神、增强劳动能力。12月4日,在我校膳食中心和第五食堂的指导和支持下,我校第一期劳动教育先锋示范班开展了“食堂体验日”活动,示范班班主任鲁力和全体学员参加此次活动。
经过前期的策划、沟通,形成了完整的体验日计划。体验日正式开始前,东区食堂樊经理给所有学员做了岗前培训,并介绍了本次体验的目的及意义,鼓励大家以此体会到劳动人民的辛苦,做到劳有所感,劳有所用,劳有所获。
体验活动从早上6:30正式开始,学员们分为5组,分别负责售卖、做糕点、洗菜、切菜、送菜等工作。在窗口售卖的学员用最热情的状态为前来买早餐的同学们服务、洗菜的学员用冰凉的水洗净了蔬菜上的泥、做面点的学员用灵巧的双手做出一个个大馒头……学员们充满干劲的精神和一丝不苟的工作态度也获得了食堂工作人员的一致认可。在食堂阿姨的帮助下,学员们从洗菜、切菜到拌馅、调味,独立完成了整个包饺子的过程,最终品尝到了自己辛苦的劳动成果。王文杰说:“食堂阿姨真的不容易,不仅要4点多起床,而且在售卖点一站就是3个小时,腿都要“断”了,不仅如此,她一个人还要干多份工作,只有亲身经历才能体会其中的辛苦,向劳动人民致敬。”孙颖说:“在本次体验日的过程中,我发现食堂工作者们每天的工作很繁杂很辛苦并没有我们想象的那么轻松,其实很多的工作都是默默的付出、默默的劳动,致敬每一位食堂工作者!”
本次“食堂体验日”活动,是我校劳动教育先锋示范班系列体验日其中的一次,通过体验食堂工作,学员们了解到食堂运营的不易,理解员工工作的辛苦,体悟劳动的艰辛,深刻体会到“一粥一饭,当思来处不易”。同时,在劳动中也增长了自己厨艺技能,提升了劳动能力。据悉,我院党委高度重视“三抓”“三全六专”育人工作,劳动教育先锋示范班也将联合环卫所、扶贫村开展更多的劳动体验日活动,真正做到以劳育人。
(文:付伟豪、鲁力;图:劳动教育先锋示范班;审核:方玖胜)